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茄子腌制技术
　　一、咸茄子　　原料　　鲜茄子20千克，食盐5千克。　　制作过程　　将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水......
中州商贸网2024-04-2042
茄子综合加工方法
　　(一)茄干　　制作过程：选取鲜嫩肉厚的茄子，去掉柄和萼片，洗净，切片，放入锅内煮熟，取出放在阳光下暴晒，然后放在通风处晾干即可。　　(二)辣子茄......
中州商贸网2024-04-2045
茄子贮藏与加工
　　茄子是我国北方夏秋的主要蔬菜品种之一。每年夏秋季节，茄子大量上市后往往后会因滞销造成积压浪费。为此，现介绍几种茄子的贮藏和加工方法，以提高生产效益......
中州商贸网2024-04-2044
茄子贮藏加工技术
　　每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费，现介绍茄子风味食品的深加工及贮藏保鲜方法。　　1、美味茄片新鲜茄子切成片状，按100公斤茄片16......
中州商贸网2024-04-2046
茄子贮藏保鲜加工技术
　　每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。　　一、茄子窖藏保鲜　　选择地势高燥、排......
中州商贸网2024-04-2045
茄子贮藏保鲜及加工技术
　　每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍茄子的贮藏保鲜方法及几种风味茄子食品加工技术。　　一、茄子窖藏保鲜　　选择地势高燥......
中州商贸网2024-04-2046
茄子砧木育苗注意事项
　　*，选好砧木种子，提高发芽率。砧木种子的质量好坏直接影响到嫁接后茄子的品质及产量，首先要选根力强、抗病性强、耐寒性能好的砧木品种，如托龙塔、托鲁巴......
中州商贸网2024-04-2064
茄子砧木育苗六注意
　　每年5月底开始，大棚茄子砧木开始进入育苗期，砧木苗育的好坏直接关系到冬暖大棚茄子的品质及产量。由于茄子砧木育苗正值高温季节，苗子难育，总结多年育苗......
中州商贸网2024-04-2043
茄子砧木育苗
　　每年5月底开始，大棚茄子砧木开始进入育苗期，砧木苗育的好坏直接关系到冬暖大棚茄子的品质及产量。由于茄子砧木育苗正值高温季节，苗子难育，总结多年育苗......
中州商贸网2024-04-2047
茄子砧木嫁接番茄技术
　　1．嫁接时间　　因植物的性质、种类、品种的不同，以及各地气候、嫁接的方法、方式不同，嫁接时间的选择也不能求同存一。就番茄嫁接来讲，过去一般在4月间......
中州商贸网2024-04-2047
茄子咋施肥
　　苗期施肥为了培育出茎粗、节间短、根系发达的幼苗，要求床土必须肥沃。在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤，过磷酸钙和硫酸钾各0.5公斤，将床土与肥......
中州商贸网2024-04-2046
茄子怎样合理施肥？
　　茄子施肥要根据其需肥特点来考虑，为满足茄子生育期长、养分需要量大的要求，茄子施肥应以有机肥为主，一般每公顷施有机肥75～105吨，并需适当配以25%氮、......
中州商贸网2024-04-2052
茄子怎样合理施肥
　　茄子施肥要根据其需肥特点来考虑，为满足茄子生育期长、养分需要量大的要求，茄子施肥应以有机肥为主，一般每公顷施有机肥75～105吨，并需适当配以25%氮、磷......
中州商贸网2024-04-2064
茄子栽培新技术—穴盘育苗栽培
菜农在种植茄子时培育壮苗是获得早熟、高产的基础。茄子穴盘育苗与常规育苗相比，具有苗壮、病少、时间短、节约用地、整齐度高、运输方便等优点，深受菜农欢迎......
中州商贸网2024-04-2048
茄子营养障碍及其防治措施
　　茄子在生长发育过程需要吸收多种营养元素。茄子因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或营养障碍。　　缺氮障碍茄子缺氮时，叶色变淡，老叶黄化，......
中州商贸网2024-04-2054
茄子药害与褐色圆星病的区别
茄子药害与褐色圆星病症状相似，很多菜农容易把二者弄混，以至于药不对症，错失防治时机，造成很大损失。笔者在此提醒菜农要注意区分药害和褐色圆星病，并及时......
中州商贸网2024-04-2048
茄子夏季追肥应注意的问题
　　1、适量。茄子需氮肥量*，但在高温季节，每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内，因为高温季节，尿素施入土壤后转化速度比较快，在植株满足需要后，多余部......
中州商贸网2024-04-2045
茄子系列产品的加工方法
　　(一)茄干　　制作过程：选取鲜嫩肉厚的茄子，去掉柄和萼片，洗净，切片，放入锅内煮熟，取出放在阳光下暴晒，然后放在通风处晾干即可。　　(二)辣子茄干......
中州商贸网2024-04-2053
茄子温室栽培的播种育苗
　　（1）品种选择及播种量生产上多选用果形适中、熟性较早、植株开展度较小的品种。如丰研2呈、天津快圆茄、北京六叶茄、西安绿茄、辽茄5号等。茄子千粒重4～5......
中州商贸网2024-04-2053
茄子温室大棚栽培管理
　　栽培技术　　1.育苗　　(1)播前准备　　①对棚内空间、土壤、肥料、种子进行消毒杀菌灭虫。在大棚使用前15天，用甲醛800倍液对棚内空间进行消毒。用五......
中州商贸网2024-04-2050