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番茄空洞果如何防治？
1、一般心皮数多的品种，空心果发生率较低。 2、定植时剔除小苗，适龄苗定植后，避免偏施氮肥，注意氮、磷、钾肥配合施用。 3、增施二氧化碳气肥。初期肥水宜......
中州商贸网2023-12-1189
番茄酱的加工
番茄富含维生素C和胡萝卜素，它的加工产品很多，其中把番茄加工成调味品在国内外都非常普遍，现将其加工技术简介如下： 1、原料。不分大小选择充分成熟或刚成熟......
中州商贸网2023-12-1193
番茄畸形果产生原因及预防
西红柿前两穗果出现大量畸形果，不知道何因所致。蔬菜花果表现畸形症状，主要是在果实形成前或形成时受到了各种因素的影响，其中温度、水分、营养、点花药等是影......
中州商贸网2023-12-1191
番茄高效优化种植模式
（1）选种。可选用“苏抗5号”等优质高产，适于夏季栽培的中熟种。（2）整地。选择肥沃疏松的沙质土，每667平方米基施腐熟粪肥1500公斤、腐熟饼肥60公斤、三元......
中州商贸网2023-12-11111
番茄复合果酱如何加工
番茄果酱与番茄调味酱的工艺与食用方法不同，又因番茄本身的芳香物质不是太浓，但其色泽鲜红，可与一些具有芳香物质浓厚的果类制成复合果酱，达到取长补短的......
中州商贸网2023-12-1197
番茄脯加工方法
(一)工艺流程进料→去皮→硬化处理→糖制→烘烤→包装→入库 (二)工艺规范 (1)原料：选固形物高、水分少的鸡心形品种。须肉厚、完全成熟、皮全红。剔除病虫......
中州商贸网2023-12-1193
番茄脯、番茄酱巧加工
一、番茄脯 1.工艺流程：选料→去皮→挤汁→硬化→清洗→糖渍→糖煮→烘烤→成品。 2.制作要点：选料：选择肉厚汁液少、色全红但不过熟的果实。剔除成熟度不......
中州商贸网2023-12-1194
番茄定植注意事项
1.适时定植：当番茄苗长到5－8叶时都可定植。基质番茄苗从盘（钵）中取出，将根用清水洗净，注意不要伤根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄茎的基部用一较粗的绳......
中州商贸网2023-12-11125
番茄定植前后咋管理
1．定植准备：定植在3月中旬进行，定植前20天扣棚烤地升温，通风口及门口需设置防虫网，土地化冻后尽早翻耕，每亩施腐熟有机肥5000公斤左右、15∶15∶15氮磷钾复......
中州商贸网2023-12-11124
番茄的有关贮藏技术
品种及贮藏特性番茄性喜温暖，不耐0℃以下的低温，但不同的成熟度对温度要求也不一样。用于长期贮藏的番茄一般选用绿熟果，适宜的贮藏温度为10-13℃，温度过低......
中州商贸网2023-12-1196
番茄的田间管理技术
番茄是夏季常见的可以直接生吃的蔬菜，过去主要是在温暖的南方夏季种植，但是现在早就已经开始利用温室和大棚设施栽种成了反季节蔬菜。但是不管是在哪种方式栽植......
中州商贸网2023-12-11122
番茄的加工利用
番茄又称西红柿，是一年生茄科草本植物。番茄色泽鲜艳，酸甜适口，肉质鲜美，皮薄多汁，营养丰富。我国是番茄种植大国，产量仅次于美国，居世界第二。番茄制品种......
中州商贸网2023-12-11100
番茄大王栽培关键技术措施
番茄大王（合作906）易坐果、产量高、耐运输。其栽培技术与一般番茄不同，现将其栽培关键措施介绍如下：一、合理确定播种育苗时间如采用大棚+小棚+地膜+草帘......
中州商贸网2023-12-11103
番茄常见生理障害及防治
常见生理障害有：脐腐、筋腐、空洞果、裂果、畸形果、日烧果、生理性卷叶 1.脐腐原因：果实缺钙所致。防治措施：追肥时要避免一次性施用氮肥过多而影响钙的......
中州商贸网2023-12-11108
番茄
（一）对环境条件的要求 1、温度番茄属喜温蔬菜，生长生育最适温度白天为20～25℃，夜间15～18℃，当温度达到40℃时，将停止生长。当温度低于10℃时生长缓慢。 ......
中州商贸网2023-12-11107
番木瓜的蛋白酶采集及加工技术
番木瓜蛋白酶生产的原料来自未成熟的番木瓜果实，在未成熟的果实上割采乳汁，经加工处理后便可得到番木瓜蛋白酶粗品。番木瓜蛋白酶生产的原料来自未成熟的番木......
中州商贸网2023-12-11106
番木瓜采收和贮藏保鲜方法
（一）采收番木瓜由开花至果实成熟约为120～210天。如过早采收，果实难以后熟，过熟采收则不耐贮运。适时采收的标准是： 1.果皮颜色番木瓜果皮色泽的变化是由粉......
中州商贸网2023-12-1197
番木瓜采收和贮藏保鲜法
（一）采收番木瓜由开花至果实成熟约为120～210天。如过早采收，果实难以后熟，过熟采收则不耐贮运。适时采收的标准是： 1.果皮颜色番木瓜果皮色泽的变化是由粉......
中州商贸网2023-12-1196
法兰克福香肠的配方和生产工艺
法兰克福香肠俗称热狗肠，因其常用于快餐热狗中而得名。这是一种典型的乳化型香肠，低值原料生产出的产品，目前在我国也已有生产，此产品有着广阔的发展前景。 ......
中州商贸网2023-12-1193
法国油炸冻土豆条
使用热气循环法，将土豆条加热，使土豆条皮层干燥，同时起到蒸煮土豆条的作用，也可使土豆脱水。然后将土豆条冷冻，贮藏到食用时深炸即可。制作方法：首先将......
中州商贸网2023-12-11128