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  • 露地蔬菜防灾办法

    露地蔬菜防灾办法

    及时清理沟畦排除积水。菜地受淹后,根系活力衰退。雨水退后,要迅速开沟,降低地下水位,促进根系生长。及时对畦面进行松土,扶正倒伏植株,适当培土护根,促进......

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  • 露地番茄要加强田间管理

    露地番茄要加强田间管理

    1.中耕培土,促进植株健壮生长。5-6月份气温、地温急剧升高,中耕培土可松土保墒,降低地温,改善土壤理化性质,有利根系生长。 2.及时浇水追肥。水肥管理方法......

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  • 露地春莴笋栽培抓要点

    露地春莴笋栽培抓要点

    整地定植。露地春地膜莴笋在定植前3-4天浇透水洇地造墒,隔1-2天耕地。结合深耕施入发酵好的鸡粪、高氮钾低磷三元素复合肥,深耕耙平后做畦刨穴定植。定植时株行......

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  • 露地春茄子育苗要点

    露地春茄子育苗要点

    播种 茄子品种可选择早熟、高产的绿油油、豫引一号、紫状元等,2月中下旬至3月上旬播种。播种前在未种过茄果类蔬菜的地块上建阳畦做育苗床。苗床在播种前浇透......

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  • 卤猪下货技术

    卤猪下货技术

    核心提示:本项技术包括原料猪下水的选择处理、卤制、成品等工艺,制作特点是多品种综合卤制。由于品种多,物美价廉,备受欢迎,久销不衰。 卤猪头/猪肝/猪舌/......

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  • 卤味豆干(麻辣风味)配方与生产工艺

    卤味豆干(麻辣风味)配方与生产工艺

    配方: A料:豆干100kg、水150kg、精盐:9kg、豆瓣酱:2kg、白砂糖:0.5 kg、糖色:1 kg 味精1 kg、超鲜味精0.2 kg、鸡肉香膏0.4 kg、牛腩精膏:0.4 kg、防腐剂......

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  • 芦荟营养保健豆腐

    芦荟营养保健豆腐

    1、工艺流程 大豆→挑选→洗涤→浸泡→磨浆→过滤→冷却→加芦荟汁→点浆→保温→凝固→冷却、定型→成品 ↑ 芦荟→清洗→削皮→切条→打浆→过滤 2、技术要点 ......

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  • 芦笋选种育苗

    芦笋选种育苗

    1.品种介绍 品种的好坏直接影响着芦笋产量的高低及产品的质量,因此因地制宜选择优良品种尤为关键。由我国自行研制的芦笋国产一代杂交种鲁芦笋一号,植株生长旺......

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  • 芦笋如何贮藏?

    芦笋如何贮藏?

    贮藏芦笋的适温为 0-1℃,相对湿度为 90%-95%,气调贮藏效果明显。可耐10%-12%的高二氧化碳和10%的低氧。因此芦笋采收后应立刻选捆预冷,选肥壮挺直、饱满、不呈......

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  • 芦笋春季育壮苗

    芦笋春季育壮苗

    一、适期播种 以地下4-5厘米处土温达10℃以上时为播种适宜期,也可进行保护地育苗,再移植到苗圃地生长。春季一般在4月份播种。 二、整畦施肥 苗圃地宜选沙壤......

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  • 隆昌市夏季动物疫病防控指南

    隆昌市夏季动物疫病防控指南

    一、养殖户应做到以下几点 1.不去有发病动物的地方串门、围观。 2.不参农村坝坝席、人口集中区域聚会。 3.不要让其他人员到家串门。 二、严格消毒 1.消毒按......

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  • 龙眼综合贮藏技术

    龙眼综合贮藏技术

    龙眼采收期气温高,果实呼吸作用强,营养物质消耗快、水分蒸发大,果皮衰老迅速,加上龙眼皮薄、汁多、含糖量高,易受机械损伤和病菌感染,故必须采取综合技术措......

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  • 龙眼远程运输的保鲜措施

    龙眼远程运输的保鲜措施

    一、采前处理可用扑海因500~750倍液或0.02% 2,4-D溶液,或两者混合对龙眼树进行喷雾,能起到延长龙眼采后贮藏时间的作用。一般于采前2周左右喷施,出口果在采......

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  • 龙眼肉(桂圆)的加工方法

    龙眼肉(桂圆)的加工方法

    工艺流程:原料选择---剪粒---洗果---烘焙或晒干---剥壳---取肉---烘干或晒干---包装。 ①原料选择:多采用果小肉厚、种子小、含糖量高的品种。 ②剪粒、洗果......

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  • 龙眼奶粉如何制作

    龙眼奶粉如何制作

    这是一种固体饮料的加工法,元肉是传统而名贵滋补药食同源珍品,适用于老年体衰、气血不足、产后血亏、脑力衰退等。因此也属于保健型的固体饮料。加工技术如下:......

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  • 龙眼民间的传统保鲜法

    龙眼民间的传统保鲜法

    民间传统保鲜法主要是热烫处理法,它的主要保鲜原理是利用开水烫果,起到消毒灭菌的作用,然后将果穗挂在空气流通场所或吹干,使它不易长霉,从而达到保鲜的目的......

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  • 龙眼干如何制作

    龙眼干如何制作

    龙眼可以加工成为龙眼干。选择果大肉厚的品种,采下充分成熟的果实,去除病虫果和受伤果。放入95℃的水中烫漂2--3分钟,捞出来沥干水,进行日晒或烘焙。或者不经......

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  • 龙眼干的焙制方法

    龙眼干的焙制方法

    龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。 1、龙眼干的制作原理 龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的......

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  • 龙芽草汁制作方法

    龙芽草汁制作方法

    龙芽草又名山昆草,为蔷薇科多年生草本植物。每百克鲜嫩茎叶含胡萝卜素7mg,维生素B20.63mg,维生素C157mg。下面介绍龙芽草汁的制作技术要点: 1、原料选择 选......

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  • 六种南瓜制品生产工艺法

    六种南瓜制品生产工艺法

    一、南瓜饼干 1.原料配方。南瓜丝50公斤,面粉25公斤,菜油2公斤,苏打0.5公斤。 2.制作要点。将南瓜去皮、去子后,洗净切成丝,按配方比例,加水拌匀,揉成面......

    中州商贸网中州商贸网2023-12-1882