
尾期管理。在六月份后,密植苦瓜基本已经销售到尾期了。这个时候要注意防治苦瓜瓜食蝇,用50%敌敌畏乳油1000倍液、2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾有效。更简便和有效......

蒜头50千克、白糖20千克、食醋15千克、食盐0.3千克、桂花1千克。将大蒜扒皮、去须,入缸用清水浸泡。第2天换水,第3天捞出沥干。将煮好的配料汤晾凉,倒入蒜缸内......

一、 枣果的挑选和分级:剔除虫蛀果和机械损伤果,然后按果实围径的大小进行分级。 二、 枣果刈缝:枣果应纵向刈缝,刈缝的深度为果肉的一半,刈缝的长度为枣果......

1、选薯:选无虫、无腐烂、表皮光滑、色泽鲜润的甘薯为原料,尤以白薯为佳。 2、除皮剖型:将选出的甘薯洗净,去皮,再剖成3×35厘米或对分成适中的条型。 3、......

胡萝卜去根须,洗净,切成小块。每5千克萝卜用水4千克、酱油300克、食醋50克。水、酱油、食醋一起入锅烧开,放入胡萝卜煮5~10分钟后出锅,冷透后倒入容器内,加......

脱盐 漂去盐分和杂质,以基本脱尽为目标。 脱水 采用离心或压榨方法脱去大部分水分。一般应脱去60%左右的水分。 浸料 可根据所设定的口味采用糖渍、料液渍、酱......

1、经常清扫蜂场,集中处理蜂尸及脏物,并用石灰水消毒蜂场;蜂场场址选择干净、向阳、背风、空气新鲜、周围无污染化工厂、肥料厂、糖厂等地方。不用来历不明的......

1、清洗切半:将成熟度为7成—9成的番茄用清水洗干净后,冉用不锈钢小刀 挖去蒂、疤痕,纵切为二,并划2道—4道小口,挖出液汁和种子。 2、护色硬化:分别用番......

浙江大学专家指出,许多工厂以大米为原料生产多种产品,其副产品米糟的增值利用问题一直是企业难以解决的困难。而米糟中大约含40%~50%的蛋白质,这些植物蛋白易......

米点心一般以粳米或糯米为原料,采用烘焙方法或直接膨化法生产。但采用现行烘焙方法生产的制品,其口感无大变化,形态单调;采用直接膨化法生产的制品,其形态也......

在雏鸡出壳15天内,每天坚持用1份醋加10份水浸泡雏鸡料饲喂,或1份醋加20份水饮用。若雏鸡出壳后头3天,在醋里加少量的食用糖,其防病抗病效果更好。 农村散养......

迷你型萝卜是一种小型萝卜,生育期较短,肉质根生长迅速,每茬生长期不足1个月,根皮深红色,色泽美观,可以生食、炒食或腌渍,风味独特,是优质无公害蔬菜,深......

美丽针葵为棕榈科常绿灌木。株高1—3米,叶羽状全裂.长约1米,常下垂,裂片狭条形,较柔软,两行排列。喜欢温暖、湿润的环境,宜硫松、肥沃、排水通畅的土......

美丽日中花以观花为主。该种花大、色泽美丽、繁茂,在爬行平伸的枝条烘托下,更显娇柔美丽。常置放于室内,阳台,走廊盆栽或吊盆赏识,为一种抱负的盆栽多肉观花......

个别断奶 把窝内较重的仔猪提前2天~3天断奶,使体重较小的仔猪能有机会吃到较多的母乳,从而达到一定的体重。据研究,断奶时体重超过6.5千克的仔猪能比断奶体重......

美国红鱼(Sciaenops ocellatus)生物学名称为眼斑拟石首鱼,属鲈形目石首鱼科拟石首鱼属,为广温广盐性鱼类,适温为10~30℃,最适为18~25℃,有报道可耐2℃的......

美国在研究粗粮细作时,用红薯代替水果,制造出了味道鲜美的红薯果酱。 制作方法:先将鲜红洗净、切片、与水一起磨浆,加热至71~82℃保持20分钟,再继续升温至8......

(1)镁肥的主要作用 镁主要存在于叶绿素、植素和果胶质中,对光合作用有重要作用。镁离子是多种酶的活化剂,促进体内糖类转化及代谢,促进脂肪和蛋白质的合成......

霉干菜,又叫“肥皂菜”、“盐菜”等,是用白菜、排菜(又叫雪里蕻)、萝卜叶等,用盐腌制而成。其成品菜色泽美观,香味浓郁,口感纯正微酸,含水量一般在15%~2......

(1)工艺流程 豆渣→离心脱水→焙炒→冷却→培菌长霉→拌料装坛→干燥冷却→后熟→装袋→真空包装→杀菌→冷却。 (2)操作要点 ①豆渣。必须清洁新鲜,无霉变......