三农

当前位置：首页> 三农

严格“三管理”大棚番茄好越冬
温度管理“大棚白天要多见光，晚上多覆盖，注意保温和通风降湿。”邹志荣说，随着天气越来越冷，农户要加强大棚的维护工作，对大棚进行检查、修补，如更换破损的......
中州商贸网2023-12-2568
严把“四关”做好春季动物防疫工作
一是免疫消毒关。组织防疫员深入村组，指导养殖户对养殖设施等进行消毒，做到消毒率100%。二是动物检疫关。严查周边县进入本县的带病带疫畜禽及肉类品，做到不......
中州商贸网2023-12-25117
盐渍海参的加工方法
盐渍海参:加工的时候加盐的相对应的是淡干加工工艺：鲜活海参去内脏洗净后在锅内煮10分钟左右，放入容器内加入盐水，放在冷藏柜内长期保存，无任何防腐剂，可......
中州商贸网2023-12-2580
盐水香鸭的简易加工方法
一、原料配制 1 主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭，作为一级品加工原料。 2 辅料：精盐、花椒、八角、葱、姜、香醋。 ......
中州商贸网2023-12-2582
盐水土豆(马铃薯)
制作方法 1.选料：剔除伤烂、带着绿色、虫蛀等不合格品，按横径大小分为2.5～3.4厘米、3.5～5.0厘米两级。 2.清洗：先用......
中州商贸网2023-12-25120
盐水蘑菇如何加工？
盐水蘑菇的加工工艺可分为：护色—漂洗—预煮—冷却—分级—卤浸—装桶，共7个工艺流程。具体的操作工艺介绍如下： 1.护色。收购部门将收购来的鲜蘑菇，立即......
中州商贸网2023-12-25112
盐水蘑菇的加工工艺
蘑菇采收后，由于过氧化酶或过氧化物酶作用产生褐变，影响品质和观瞻，及时进行盐水加工，便于贮存、运输，对于偏僻的产地很有意义。盐水蘑菇的工艺：采摘→分......
中州商贸网2023-12-2579
盐水浸泡瓜果可延长贮存期限
把成熟、无伤的新鲜瓜果放入浓度为15.5％的食盐溶液中，浸泡10小时左右，水量以刚好淹没瓜果为宜。捞出后擦干水分，密封在聚乙烯塑料袋中，放进地窖或者沙堆中，......
中州商贸网2023-12-2590
盐水火腿的加工
核心提示：盐水火腿的加工 1、工艺流程原料选择→盐水注射→腌制滚揉→充填成型→蒸煮→整形冷却→脱模包装→贮藏 2、配方的选择按猪后腿肉10kg计，腌制液......
中州商贸网2023-12-25118
盐城市盐都区植保站布置病虫防治工作
为切实抓好今年麦子纹枯病、油菜菌核病等病虫防治工作，3月22日上午，盐城市盐都区植保站召开了专题部署会议。各镇（区、街道）农业服务中心分管植保负责人及农......
中州商贸网2023-12-2583
盐焗鸡制作技术
核心提示：盐焗鸡属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，菜品制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，......
中州商贸网2023-12-2594
烟熏火腿的配方和生产工艺
1.配方（1）原料瘦肉100kg。（2）辅料食盐2kg、腌制剂2.5kg、乙基麦芽酚10g、味特鲜25g、火腿香精0.2kg。 2.工艺流程原料选择→盐水注射→腌制→滚揉→......
中州商贸网2023-12-2590
烟熏火腿的加工
核心提示：烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、嫩化、滚揉、烟熏等工艺精制而成。产品采用纤维素肠衣包装，外观具有诱人的烟熏色，切面显色性好，肉香味饱满、纯正......
中州商贸网2023-12-2589
咽炎的治疗措施
（1）加强护理。给予柔软易消化饲料，避免急于有刺激性的饲料；对吞咽障碍的，应及时补糖输液，维持其营养。禁止使用胃管投药。（2）消肿、消炎。①病初，咽喉......
中州商贸网2023-12-25102
牙鲆鱼加工技术
牙鲆俗称牙片、偏口，是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种。此鱼头小刺少肉嫩，味道香鲜适口，深受人们喜爱。目前加工出口的品种主要有冰鲜牙片鱼（放血去脏）和单......
中州商贸网2023-12-25100
芽菜类蔬菜的贮藏方法
一、绿豆芽绿豆芽是豆科、菜豆属，一年生草本作物绿豆的嫩芽，芽菜类蔬菜。以下胚轴和子叶供食用。可随时培育供鲜销。不耐贮运。可在0℃低温、相对湿度95%的高......
中州商贸网2023-12-25106
鸭子为何生长慢
有很多养鸭户反映，自己养的肉鸭生长缓慢，针对于鸭子生长缓慢的问题，总结起来有以下几点： 1．不是优良品种。在鸭苗贵的时候，有的鸭苗生产厂家为了谋取利益......
中州商贸网2023-12-25134
鸭血豆腐加工设备
血豆腐的加工向来对卫生高标准要求，血豆腐营养丰富，口感鲜嫩深得大众青睐，血豆腐是采用的动物的血液凝固而成里面无添加，鸭血的营养价值很高，但利用率很低，......
中州商贸网2023-12-25187
鸭瘟
鸭瘟是一种急性、热性、败血性传染病。任何品种、性别和年龄的鸭都可能感染发病。病鸭的临床特点是头部肿大，流泪，两脚发软，拉绿色稀粪，体温升高，剖检时见肝......
中州商贸网2023-12-25159
鸭饲料配制与存放
新鲜的鱼、虾等水生动物体内含有一种物质，能影响鸭对维生素B的吸收，从而使鸭发生维生素B缺乏症。因此，在鸭能够吃到水生动物的情况下，要增加其日粮中维生素B......
中州商贸网2023-12-25119