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金针菇品种及病害防治技术　
　　人工栽培的金针菇类型，按出菇的快慢、迟早分为早生型和晚生型；按发生的温度可分为低温型和偏高温型；按子实体发生的多少，可以分为细密型（多柄）和粗稀型......
中州商贸网2024-04-2043
金针菇绿霉如何防治
　　降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌......
中州商贸网2024-04-2041
金针菇两面出菇效果好　
　　生产金针菇在装袋的过程中，用预先准备好的17×35厘米的塑料袋筒，先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18—20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋......
中州商贸网2024-04-2043
金针菇菌培育技巧
　　金针菇在我国种植量较大，也是日常食用菌种的*，现将金针菇菌种的培育方法阐述如下，供参考。　　一、金针菇母种的选择：　　金针菇的产量高低，与引进......
中州商贸网2024-04-2041
金针菇菌盖过早开伞如何预防
　　金针菇菌盖在未形成商品菇时就开伞，而早开伞的菌盖容易脱落，形成无菌盖的光柄菇，影响质量。　　发生的原因:①与品种有关。有些生育期短的菌种常出现这......
中州商贸网2024-04-2041
金针菇酵母菌的防治方法
　　1、在菌种生产时，培养料不要装的过多过紧，使用适量的菌种袋。灭菌时，瓶袋之间保持适当的距离，利于整齐疏散。原种及栽培种不宜采用常压间歇灭菌方法。常......
中州商贸网2024-04-2041
金针菇加工
　　1、五香金针菇。是很好的旅游小吃食品，还可作凉拌菜或炒食。　　（1）原料：鲜金针菇5千克，五香粉10克，酱油500毫升，水5升。　　（2）制作：　　1......
中州商贸网2024-04-2040
金针菇基腐病防治
　　症状　　子实体生长发育阶段，菌柄基部变黑褐色至黑色糜烂，基部糜烂后，子实体倒伏。幼菇丛发病虽不倒伏，但不能延续向上生长发育，严重发生时，针状的幼......
中州商贸网2024-04-2046
金针菇黑头病防治技术
　　1、病原菌　　黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。　　2、病害症状 ......
中州商贸网2024-04-2041
金针菇黑头病的防治对策
　　金针菇黑头病病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上，如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大极有利于该病害的发......
中州商贸网2024-04-2046
金针菇黑头病的防治
　　金针菇黑头病病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上，如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大极有利于该病害的发......
中州商贸网2024-04-2047
金针菇黑斑病防治升级
　　预防金针菇黑斑病，*重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，特别不可用冷水喷洒，否则会使菌盖因吸水过多而诱发......
中州商贸网2024-04-2042
金针菇黑斑病防治
　　金针菇黑斑病预防措施：　　1、处理好菇房和厂区周边的环境卫生。　　2、菇房温度控制在10℃以下，相对湿度控制在85%以下，金针菇黑斑病发病几率会很小......
中州商贸网2024-04-2040
金针菇黑斑病
　　黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。该......
中州商贸网2024-04-2042
金针菇罐头制作方法
　　金针菇除鲜售外，主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为：　　一、选料。选株形完整、菇柄长１０－１２厘米、菇盖直径１５毫米以下的乳白色菇，除去......
中州商贸网2024-04-2044
金针菇管理技巧
　　金针菇料内含水量的多少与产量、质量的高低是成正比关系的。因此，在出菇期改变常规的管理办法，适时加强水肥管理，可取得理想的效果。而金针菇与平菇等栽培......
中州商贸网2024-04-2047
金针菇工厂化栽培技术
　　1.栽培材料：栽培材料以棉子壳、麸皮、玉米芯和米糠等为主，约占总量的90%，其它辅料玉米粉、过磷酸钙、碳酸钙占10%，栽培料含水量调节60%-65%。　　2.装......
中州商贸网2024-04-2043
金针菇高产栽培技术要点
　　传统栽培金针菇，虽然可收三茬菇，但生物转化率*只能达到*，生育期长达95天左右，1年只能循环三个栽培周期，且第3茬菇柄短而粗，易开伞盖，商品质量极差，影......
中州商贸网2024-04-2041
金针菇感染链孢霉的综防技术
　　链孢霉菌丝一般在25℃～36℃生长*快，24℃以下生长缓慢，并且不受相对湿度的影响，所以在夏秋季容易发生。菌丝pH值偏酸性，可以在偏酸性的培养基上生长、扩......
中州商贸网2024-04-2042
金针菇脯的加工
　　一、选料选未开伞，菌盖直径小于2.5厘米，柄长15厘米左右，色泽浅黄，无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。　　二、杀青将选好的金针菇剪去菇根，抖净培养......
中州商贸网2024-04-2046