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蔬菜的贮藏防腐保鲜技术
　　蔬菜贮藏防腐保鲜技术摘要蔬菜的贮藏防腐保鲜技术可划分为流通保鲜和长期贮藏防腐保鲜两种。　　蔬菜的流通保鲜技术新鲜蔬菜在流通过程中仍继续呼吸，夏......
中州商贸网2024-04-2048
蔬菜的生长特性和其施肥特点
1.蔬菜一般生长快，生育期短，可复播多茬，且不少种类蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、番茄、黄瓜等，亩产量常高达5000千克以上。因此，需要施用大量的肥料。—些速......
中州商贸网2024-04-2047
蔬菜的取汁技术
　　1.压榨取汁适用于汁液丰富、色素稳定、易于压榨的蔬菜，如芹菜、萝卜、白菜等。原料蔬菜经洗净、切分或热烫后机械压榨即可。　　2.溶剂萃取取汁将蔬菜切分......
中州商贸网2024-04-2050
蔬菜的科学施肥方法
　　蔬菜在很多地方都成为重要的经济作物，农民对蔬菜的投入也比较大，但在实际生产中，许多菜农反映，化肥质量越来越差了，自己在蔬菜使用了很多肥料，氮磷钾肥......
中州商贸网2024-04-2048
蔬菜的几种取汁技术
　　一、压榨取汁。　　适用于汁液丰富、色素稳定、易于压榨的蔬菜，如芹菜、萝卜、白菜等。原料蔬菜经洗净、切分或热烫后机械压榨即可。　　二、溶剂萃取取......
中州商贸网2024-04-2048
蔬菜的冬贮技术-香菜
　　收获时期与方法：准备冻藏的香菜可10月下旬至11月上旬收获，带根刨下，抖净泥土，一束一束地放在地里。等候贮藏。冻藏香菜的场所和菠菜一样，利用风障北面背......
中州商贸网2024-04-2053
蔬菜的长期保鲜技术
　　蔬菜长期贮藏保鲜是按蔬菜生物学特性的要求，给予适宜的贮藏环境和条件以维持其正常的新陈代谢，以减少蔬菜品质下降和腐烂损失，延长食用期限。国外已有适应......
中州商贸网2024-04-2049
蔬菜初春补钙须及时
　　缺钙症状植株新生部位如顶芽、根毛等生长停滞、萎缩死亡，新叶粘连，展开的新叶常焦边，残缺不全；果实顶端易出现凹陷，出现黑褐色而坏死。　　　　防治措施......
中州商贸网2024-04-2047
蔬菜冲施肥不宜频繁换
　　黄瓜、番茄、茄子等蔬菜生长周期长，需肥量大，进入开花结果期后，菜农就开始冲施各种肥料，以促花攻果。可是，在频繁的浇水冲肥中，很多菜农是冲*肥换一种......
中州商贸网2024-04-2048
蔬菜采用叶面追肥有哪些好处？
　　（1）叶面追肥可使作物通过叶部直接得到有效养分，而采用根部追肥时，某些养分常因易被土壤固定而降低植株对它们的利用率。　　（2）叶部养分吸收转化的速......
中州商贸网2024-04-2053
蔬菜采后保鲜技术
　　蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体，它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害，保持品质，减少损耗，延长贮藏期。因此，在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程......
中州商贸网2024-04-2054
蔬菜补充锌肥注意要点
　　锌是蔬菜生长发育必须的微量元素之一，许多蔬菜施用锌肥都有明显的增产效果。如番茄、大白菜、茄子、以及豆科蔬菜，均为喜锌蔬菜，施用锌肥既可提高产量，又......
中州商贸网2024-04-2055
蔬菜补充锌肥注意 “三不要”
　　锌是蔬菜生长发育必须的微量元素之一，许多蔬菜施用锌肥都有明显的增产效果。如番茄、大白菜、茄子、以及豆科蔬菜，均为喜锌蔬菜，施用锌肥既可提高产量，又......
中州商贸网2024-04-2053
蔬菜饼干的加工技术
　　蔬菜饼干是先将新鲜蔬菜加工成糊状，然后加入适当的调味料和粘接剂，再干燥轧制而成。其形状大小与一张普通名片相似。食用时可将两三块种类、颜色不同的蔬菜......
中州商贸网2024-04-2057
蔬菜别施这些肥
　　有些化肥施用于蔬菜后，能够提高其品质与产量，但有些化肥施用于蔬菜虽能提高产量，却会对蔬菜产生污染，引起食用者中毒。　　硝酸铵和其余硝态氮肥通常不......
中州商贸网2024-04-2061
蔬菜包装贮藏保鲜技术
　　1、大白菜和甘蓝贮藏保鲜技术　　（1）大白菜沟藏　　大白菜沟藏是当地重要的一种贮藏方式，在当地广泛采用。沟藏的做法是：选择比较干燥的砂质土壤作为......
中州商贸网2024-04-2068
蔬菜安全高效施肥应注意的事项
1、叶菜类蔬菜忌施硝铵。叶菜类蔬菜，如小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸类氮肥。叶菜类蔬菜如果施用硝铵，叶菜类蔬菜吸收的都是硝......
中州商贸网2024-04-2087
蔬菜——“针式嫁接”新技术
　　针式嫁接新法是采用断面为六角形、长1.5厘米的针，将接穗和砧木连接起来。嫁接针是由陶瓷或硬质塑料制成的，在植株体内不影响植株的生长。作业工具为两面刀......
中州商贸网2024-04-2063
蔬菜、西瓜苗期病害要提前防
　　培育蔬菜、西瓜壮苗、壮棵是设施瓜菜丰产丰收的关键。近期发现冬季换茬的蔬菜，定植后苗子整体表现都很差，其中一个重要原因就是苗不健壮。冬季温度低、光照......
中州商贸网2024-04-2056
瘦兔秋冬催膘验方十则
　　家兔度过炎热的夏季，大多体虚消瘦，必须在入秋后抓紧加料催膘，以提高兔体力及生产功能，瘦兔秋冬催膘可采用以下方法。　　1、对被毛粗乱、精神不佳的兔，......
中州商贸网2024-04-2052