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莴笋裂茎原因及预防　
　　莴笋裂茎严重影响莴笋品质，许多菜农常因不能有效预防莴笋裂茎，而使其经济效益严重下降。现将裂茎原因及预防措施简要介绍如下，供参考。　　裂茎原因裂茎多......
中州商贸网2024-04-2036
莴笋裂茎防治措施
　　莴笋裂茎多发生在收获期，主要原因有：　　一是水肥供应不均，忽旱忽涝，特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎突然膨大，表皮不能随......
中州商贸网2024-04-2043
莴笋裂茎的原因及其预防措施
　　莴笋裂茎宜发生在收获期，原因很多，主要有以下几个方面：1.与品种有关，不同莴笋品种表现出来的抗性不同，一般紫叶莴笋因其含水量大，产量高，较易裂口，而......
中州商贸网2024-04-2037
莴笋裂茎的防治技术
　　莴笋裂茎严重影响莴笋品质，许多菜农常因不能有效预防莴笋裂茎，而使其经济效益严重下降。现将裂茎原因及预防措施简要介绍如下，供参考。　　裂茎原因裂茎......
中州商贸网2024-04-2037
莴笋良种及四季栽培技术
　　根据莴笋生物学特性，选择具有适应我市气候生态遗传基因的优良品种和顺应自然条件、趋利避害、增温保湿、降温保湿等技术使其生理生态平衡，实现四季栽培。(1......
中州商贸网2024-04-2038
莴笋加工技术
　　咸莴笋制作技术　　选择个大、肉肥，不干不空心的鲜嫩莴笋，先用刀削去外皮。按18％～20％的比例用盐，并在盐中加入适量的花椒，然后将莴笋去皮后放入缸内......
中州商贸网2024-04-2051
莴笋高产栽培技术
一、目的通过推广莴笋新品种和无公害高产栽培技术，病虫害防治，配方施肥等措施，提高我镇蔬菜生产能力，提高产量和经济效益。二、种类 (一）良种推广、......
中州商贸网2024-04-2034
莴笋干制作技术要点
　　莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：　　１、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮......
中州商贸网2024-04-2043
莴笋干制作技术
　　莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：　　１、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮......
中州商贸网2024-04-2037
莴笋干制作工艺介绍
　　１、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。　　２、整理。削除莴......
中州商贸网2024-04-2040
莴笋干制作工艺
　　莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：　　１、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮......
中州商贸网2024-04-2036
莴笋干的制作技术
　　莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：　　1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮......
中州商贸网2024-04-2038
莴笋干的制作工艺
　　莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：　　1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮......
中州商贸网2024-04-2036
莴笋干的制作
　　莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：　　1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮......
中州商贸网2024-04-2035
莴笋脯的加工技术
　　1.选料选个体较大的莴笋进行充分洗涤，削去茎的外皮，切去根部较老的部位和上部过嫩的部分，然后将茎切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条。2.硬化处理一般......
中州商贸网2024-04-2038
莴笋脯的加工
　　1.选料　　选个体较大的莴笋进行充分洗涤，削去茎的外皮，切去根部较老的部位和上部过嫩的部分，然后将茎切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条。　　2.......
中州商贸网2024-04-2037
莴笋反季节栽培技术
　　1莴笋的生物学性状　　莴笋的肉质为主要食用器官，嫩叶也可食用；莴笋叶片中含有莴苣素，具有苦味，有清凉解毒、镇痛、通乳、利便作用。莴笋喜冷凉气候，......
中州商贸网2024-04-2036
莴笋冬贮新方法
　　适时收贮，防止机械损伤。在预贮后进行假植。先把莴笋下部叶片摘去，抽薹的植株剔出，只留顶端的8～9片大叶，摘叶时手要轻，一片片地撕，切忌大把捋，防止把......
中州商贸网2024-04-2036
莴笋冬季贮存技术要点
　　收获后进行假植贮藏，陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收货前几天先做好阳畦的土畦，畦土翻松整平，防寒用的草苫运到阳畦旁。一般一个65......
中州商贸网2024-04-2039
莴笋的贮运方法及技巧
　　秋莴笋耐寒性强，适于贮藏。　　1.沟藏法供贮藏的莴笋可适当晚播，上冻前收获。采收前浇水，使土壤潮湿，第二天连根拔起，稍晾晒，叶片略蔫后集中直立放......
中州商贸网2024-04-2037