
利用菇房能够为食用菌的生长创造适宜的环境条件。菇房要求通风换气良好,保温、保湿性能好,冬暖夏凉,风吹不到菌床上。室内不易受外界条件变化的影响,便于清......

菇房应为食用菌生长创造适宜的环境条件,要求通风换气良好,保温、保湿性能好,冬暖夏凉,风吹不到菌床上。现将新建菇房的具体要求和老菇房的处理措施介绍如下......

一、流程 备料 →预处理→ 原料配比搅拌→ 装袋 →灭菌 →强冷→ 接种→培养→ 出菇管理 →采收包装原料处理和搅拌 1、按生产要求的规格将备好筛......

随着食用菌产业的蓬勃发,食用菌废料处理成为当下广大菇农所面临的首要问题。对这些食用菌废料,广大菇农不能做到科学的处理利用,随意丢弃或堆放,不仅浪费资......

一、多菌灵对毛霉、根霉的防治效果较差,在施用多菌灵时应适当提高培养料的pH值,以抑制毛霉、根霉的生长。由于多菌灵耐高温,施用时最好将培养料进行高温灭菌......

食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构,要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂,必须把“防”放在第一位。采取“预防为主、综合防治”......

1、将禽粪捣碎,加入1.5倍水,发酵10天后,煮沸10分钟,对水3倍喷洒。 2、将10%~30%的人畜尿或1%葡萄糖烧煮灭菌,过滤后浇在畦面。 3、1%过磷酸钙......

食用菌栽培有多种方式,在寒冷的冬季,采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等,而考虑到成本和实用性,采用煤炉加温最有效,该装置适合......

初冬季节,温差的拉大,使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害,更加剧了防治的难度。实际生产中,不少菇农不注意预防,而一旦发生虫害后,使用大量化学药物以求快......

随着气温降低,食用菌菌丝和子实体生长变慢,呼吸强度降低,出菇量少,但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机,采取有......

喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时还要注意“四不喷”:1。幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”。2。刚采过菇或有......

一、掌握最佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志,菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”,菌褶已全部伸长。适时采收的香菇,色泽鲜艳......

进入秋季,食用菌生产中的虫害仍是一大威胁,尤其进入深秋季节,温差的拉大,使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害,更加剧了防治的难度。具体防治方法归结起来主要......

侵染性病害一旦在食用菌的子实体上发生,整株子实体的商品价值就完全丧失。由于菇房的高温高湿环境和每日必需的喷水管理,使病害的传播蔓延大大快于绿色作物......

在食用菌的生产过程中如果不注意采取必要的预防措施,一些杂菌和害虫会大量发生,对食用菌的生长造成很大危害。要坚持以防为主,防重于治的原则。其发生原因主......

链孢霉又称脉孢霉(菌),多呈红色或粉红色,易发生在麦粒菌种和煮熟的培养料上,高温、高湿条件下更容易发生,典型症状是:菌袋侵染时,菌袋内局部培养基质......

所谓“爆发出菇”,是指食用菌栽培时,通过人为调控,一旦出菇,便形成“爆发”之势,其总体产量一次性出齐,生物学效率超过160%。“爆发出菇”的技术要点......

1、将新采的平菇、凤尾菇等整理后于0.6%的食盐水中浸约10分钟,沥干后装入塑料袋贮藏,能保鲜5-8天。 2、将采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,用0.5......

近年来北京市食用菌生产大多数使用设施栽培,由于连年种植,致使病虫害日益严重,产量下降,效益降低,种植户因此被迫更换栽培产地、栽培设施,投入增大,这......

高浓度的盐可改变病原微生物的渗透压,抑制病原微生物的生长或者直接杀灭病原微生物,从而达到预防和治疗鱼类疾病的目的。食盐在鱼病防治上应用很广泛,其用法......