近年来,小麦单位面积产量大幅度增加、小麦价格低于玉米价格,从经济角度考虑作为猪饲料非常合算。l、符合生产配合饲料的基本原则。小麦资源广、价格低、营养丰富。用小麦代管部分玉米有利于饲料原料品种间的营养互补性,提高配合饲料质量。2、节省蛋白饲料,改善猪肉的屠体品质。小麦粗纤维含量稍高于玉米低于豆粕,无氮侵出物稍低于玉米高于豆粕,能值略低于玉米高于豆粕,粗蛋白高于玉米,远低于豆粕,粗脂肪低于两者。用小麦代替部分玉米和豆粕喂育肥猪,可节省蛋白饲料,还能增加猪的脂肪硬度,改善屠体品质。3、小麦作为育肥猪饲料时,以占20-50%的比例为宜,每增加10%小麦,可相应递减9%玉米和1%豆粕,新配方与原配方饲料营养成分基本不变。
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